Le groupe Sodexo a récemment lancé la marque Sodexo Live! qui rassemble sous une marque unique toute l’expertise du groupe dans les univers du sport, de l’évènementiel et des loisirs en assurant une activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, tout autant que de grands évènements (Super Bowl, Roland Garros, Coupe du Monde de Rugby, etc.) via des offres de restauration et d’hospitalité sur mesure. Un développement qui passe aussi par les JO Paris 2024. En effet, Sodexo Live! s’est vu confier la restauration au Village des athlètes, prévue dans la Nef de la Cité du Cinéma (photo). Durant 5 semaines, 1000 collaborateurs seront mobilisés pour assurer quelque 40000 prestations par jour pour les 14850 athlètes des 206 délégations olympiques et 182 délégations paralympiques. Au menu, une alimentation adaptée aux exigences des sportifs de haut niveau, élaborée avec des nutritionnistes spécialisés du sport afin de contribuer à la performance des athlètes, mais aussi savoureuse puisqu’elle sera incarnée par trois chefs emblématiques : Akrame Benallal, Amandine Chaignot et Alexandre Mazzia. Enfin, et pour rester dans la ligne de « Jeux à impact positif », Sodexo Live! s’engage à encourager le développement d’une économie solidaire, sociale et respectueuse de l’environnement (politique d’achats responsables et de proximité, élimination des emballages plastiques, recrutement d’au moins 15% de personnes en situation de handicap, éloignées de l’emploi ou issues des zones prioritaires, etc.).