Après cinq ans de travaux, le Pullman Paris Montparnasse revient sur le devant de la scène hôtelière parisienne. Tout beau, tout neuf, avec une offre évènementielle impressionnante.
Il avait disparu du paysage hôtelier parisien depuis l’été 2017 lorsqu’il a entamé une importante rénovation qui vient de s’achever avec quelques mois de retard en raison de la crise du covid. Intégré au projet de réhabilitation du secteur Gaité, de la tour Montparnasse et de la Gare Montparnasse, le chantier du Pullman Paris Montparnasse mené par le duo d’architectes Benjamin Clarins et Yann Martin (CUT Architectures) visait à repenser le site dans sa globalité pour en faire « un lieu de vie moderne tourné vers l’innovation, un espace ouvert en rupture avec l’architecture rectiligne et linéaire du quartier ». Un parti pris que l’on retrouve dans toutes les zones de l’hôtel, notamment dans les 957 chambres et suites qui occupent les 25 étages supérieurs de la tour de 115 mètres construite en 1972 par Pierre Dufau. Des chambres et suites confortables – de 22 à 60 m² – d’où l’on jouit d’un beau panorama. Dans ce secteur de la capitale où théâtres et restaurants sont légion, le Pullman ajoute deux espaces culinaires qui sont une invitation au voyage, – Umami Burger – une enseigne californienne dédiée au burger sous toutes ses formes, et Fi’la – une table italienne qui joue sur un registre traditionnel. Autre curiosité de ce nouveau Pullman, son Sky Bar perché au 32e étage et agrémenté d’une belle terrasse extérieure qui en fait le plus haut rooftop à ciel ouvert de Paris. Un espace qui devrait rapidement devenir l’un des haut-lieux évènementiels de la capitale. Côté bien être, les clients du Pullman ont accès à un fitness de 200 m² qui sera complété en 2023 par un spa. Enfin, le Pullman Paris Montparnasse ne serait pas un grand hôtel d’affaires sans une offre évènementielle conséquente. Elle est bien là au quatrième étage avec le Green Floor qui accueille 15 espaces de réunion prolongés par une terrasse de 800 m² et une ballroom de 742 m² sans pilier qui peut recevoir jusqu’à 735 personnes. En complément, pour les réunions en petit comité, le Pullman réserve 19 chambres modulables dans les étages supérieurs. Fin 2022, l’hôtel va également s’enrichir d’un nouvel espace C2 de 1 500 m² dédié à des expériences évènementielles originales.